实用战术：6点提示助你在美国举办一场省钱的聚会

 举办一场不需要昂贵花费的大型聚会

        美国橄榄球“超级碗”大赛举行，很多人正在考虑举办一个聚会和朋友们一起观看爱国者队和海鹰队的比赛。然而，这样做却通常意味着庞大的花销。这里有六条策略可供参考，你可以在预算范围内举办一场成功的超级杯聚会。

        1.不要设立任何预期。昂贵的花销通常是因为人们已经对聚会产生了较高的期望。千万不要这样做。别让邀请函给客人们关于活动的任何期望。仅仅邀请他们来参加聚会，并带点东西。

        2.自己准备一些便宜而美味的食物和饮料。没有必要用昂贵的酒来讨好你的客人，在Trader Joe’s商店买一些像两美元Charles Shaw wines一类的葡萄酒，啤酒也不用买太贵的，挑选世面上两种在特卖的就可以了。

        买些不贵的零食，如果你不好意思让别人看见价格标签的话，就把零食放在碗里让大家享用。我们家通常提供薄饼和简单的手抓食物。值得庆幸的是当你用托盘，碟子，碗来装这些零食，人们经常不会注意或者根本不关心他们吃的是哪种零食，所以你尽可放心的去买那些性价比高的品牌。

        如果你觉得有必要提供一顿饭，三明治就不错，牢记你的客人们有什么饮食癖好。我们通常只制作两到三种不同的三明治，然后储存在冰箱中。温情提示，按照配方将食材装在慢炖锅里——你可以做一大锅意大利蔬菜汤，这几乎花不了几美元。

为聚会买一些平价的零食，把它们混装在碗里，这样客人就不会知道其中有什么差异。

        3.将聚会变成一场便餐聚会。建议每个参与者带来一种零食和饮料. 这是以较低花费举办一场有趣聚会的绝妙策略，建议每个参与者带来一种零食和饮料，最好足够大家互相分享。

        为此，一个较好的方法是建立一个自助餐台，来盛放客人们带来的食品饮料，把需要冷藏的食物放在冰箱里，在大家准备吃前再拿出来。这样做易于管理，且服务的无微不至。

        4.邀请几个亲密的好朋友提前来帮助做一些准备工作。我更愿意称之为超级碗比赛的“赛前秀”。在大批宾客到来之前，这相当于是几个好朋友间的休闲娱乐活动。他们会乐意提供需要的帮助，例如搬搬桌椅什么的。

        5.替换一次性用具，使用可重复餐具。当然这样做的前提是你未来准备举办更多的聚会。购买大量可重复使用的塑料餐盘盛装食物，让客人们将用过的餐盘放进水池里，当聚会结束后就可以用洗碗机清洗以备今后使用。这远比那些使用一次性纸质餐具的宴会省钱多了，它们的餐具往往扔进了垃圾堆。

        购买廉价塑料餐具，好处是它们被损坏了也无关痛痒。事实上，塑料餐具可是在庭院购物（at yard sales）中的一大淘宝项目呢。

        6.给孩子们买一些蜡笔和纸张。想想孩子们能画的东西，也许画爱国者队或海鹰队的标志是一个好主意，如果是上小学的孩子，你可以让他们进行一次限时比赛，在30分钟内画出每一个参赛队伍的标志，画得最好的孩子将得到一个小奖品。

        你也可以把谜语或者简单的游戏彩印在纸上，例如网格填词游戏，那些不喜欢长时间看比赛的孩子们会喜欢这样的游戏。与此同时，让那些不喜欢看比赛的大人们带着棋盘游戏或纸牌，给他们在其他房间腾出几张桌子。事实上，我们的橄榄球比赛聚会最后往往变成了棋牌游戏的聚会，尤其是当比赛胜负分明毫无悬念的时候。

        一场聚会完全没必要成为你昂贵的负担，一些简单智慧的选择，每个人放松，收获快乐。

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